Actualités

La bibliothèque aux 2000 ouvrages

De petits malins tout à leur commerce d'intellectuels campant sur le créneau vinique semblent croire possible...

Vin de la semaine

Le vin de la semaine, Domaine des Accoles – Le Rendez-vous des Acolytes – 2014

Il est des reconversions heureuses. Enfin reconversion, plutôt continuité dans le travail de la vigne mais cha...

Dégustations

Givry et Givry 1er cru, l’autre bourgogne

Givry et Givry 1er cru, l'autre bourgogne “Le pays embelli d’un riche coteau est le Volnai du Châlonois” Abbé Claude Courtepée, Voyages dans la province de Bourgogne” – 1777 Givry...

Primeurs 2015

Primeurs 2015, les notes.

En mémoire de Paul Pontallier, bâtisseur et visionnaire.  552 vins dégustés et sélectionnés pour les primeurs...