Ca y est la semaine Primeurs 2011 est terminée. Des centaines de vins dégustés pour se faire une idée d’un millésime difficile. Nous avons dégusté de beaux vins (très beaux vins) pour certains et des vins moins qualitatifs ou très marqué par ce millésime difficile. 2011 restera un millésime d’austérité pour ceux qui sont allés [...]