From the monthly archives: juin 2012
Me voilà de retour d’une région magnifique où l’accueil est une seconde nature. Châteauneuf du pape est vraiment une superbe région avec des viticulteurs de très grands talents qui n’hésitent pas à parler de leur métier et passer du temps avec vous pour vous faire découvrir l’extraordinaire richesse de la région. Toutes les dégustations seront [...]
Continuer à lire →Aujourd’hui est un jour de « voiture ». 6h30 pour se rendre dans la belle région du Vaucluse pour déguster de nombreux Châteauneuf du Pape. Région que j’affectionne particulièrement et pour laquelle, chers lecteurs, vous pourrez avoir une vision très large. En effet, le fabuleux travail de l’attachée de presse et de la Fédération va me permettre [...]
Continuer à lire →l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) a tenu son Congrès Mondial, à Izmir en Turquie. A cette occasion, le Président de l’OIV, Federice Castellucci a annoncé différentes tendances majeures du marché du vin mondial. Certaines me font bondir, d’autres m »interrogent au plus haut point. La surface du vignoble mondial a atteint son [...]
Continuer à lire →Le Domaine Cauhapé est, aujourd’hui, l’un des domaines les plus importants de l’appellation. Avec 43 hectares de vignes, le domaine est situé sur une multitude de terroir. Le climat influence plus la vinification que les différents climats. Henri Ramonteu est un homme « paysan », dans le bon sens du terme, très pragmatique. Il réalise presque 60% [...]
Continuer à lire →En France, Porto rime souvent avec un vin d’apéritif que l’on déguste avec quelques glaçons. Pourtant, les vins de Porto sont parmi les meilleurs du monde. Trustés par les anglais depuis leur existence, les bons Porto ne sont pas légion en France. Mais depuis quelques années, cela commence à changer. Ce changement a été initié [...]
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Lundi, par un temps doux et annonciateur de quelques pluies, j’ai eu la chance de passé du temps dans la superbe région du Roussillon. A Montner, au cayot (petite maison de vignes) du Clot de l’Oum, face au majestueux Canigou, avait lieu une dégustation des plus intéressantes. Quelques belles pointures de la région s’étaient donné [...]
Continuer à lire →La campagne des primeurs 2011 restera dans les mémoires des marchands bordelais. Devant un millésime d’un niveau très faible, et bien que les prix soit en baisse, seulement 10 à 20% des commandes ont été validées auprès des propriétés. Pour information, le millésime 2009 et 2010 s’est vendu en quelques heures avec des taux de [...]
Continuer à lire →Depuis quelques temps devant le peu d’intérêt que me procure la presse française du vin (mis à part l’inénarrable B. Burtschy…), je me suis tourné vers la presse anglaise et notamment le site de Jancis Robinson. En m’abonnant et en visitant de manière régulière ce site, je dois avouer que je suis impressionné par la [...]
Continuer à lire →Benoit Courault sera, peut-être, l’une des révélations de l’année en Loire. Ce jeune vigneron très talentueux, ancien fils d’un éleveur de chevaux, a décidé, par passion, d’acquérir quelques hectares de vignes parfaitement situés mais dans une zone d’appellation hors Anjou. Produisant des vins de France, il ne sous estime pas le travail de la vigne. [...]
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