Je ne peux résister à l’envie de partager avec vous un texte absolument magnifique du grand Jacques Perrin, philosophe de formation et expert en vins de métier. Du pur régal sur les vendanges bourguignonnes 2012 http://blog.cavesa.ch/index.php/2012/10/01/205713-impressions-de-vendanges-romanne-conti-leroy-clos-de-tart-et-perrot-minot