Domaine Boisson-Vadot, le futur Coche-Dury ?

Domaine Boisson-Vadot, le futur Coche-Dury ?

Ma passion pour le vin procède, avant tout, des fabuleuses rencontres, des moments de partage et de l’extraordinaire engouement, presque un affolement hédoniste, quand l’on découvre un nouveau venu et que l’on voit éclore un domaine que l’on suit depuis plusieurs années. C’est le cas du domaine Boisson-Vadot. Depuis 2004, année de notre première rencontre, je suis ce domaine dans sa course qualitative, dans la recherche de son firmament ontologique et je découvre, année après année, les métamorphoses que la famille Boisson donne . . .

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