Jean-Pierre Mareigner, chef de cave de Champagne Gosset, nous a quittés.

Jean-Pierre Mareigner, chef de cave de Champagne Gosset, nous a quittés.

jean-pierre-mareigner-1nn02znGosset, c’était lui. Un homme discret, compétent, qui aimait rien de plus que d’élaborer des champagnes à la profondeur et à la vinosité extraordinaires. A 60 ans, il nous a quittés en cette année 2016. Depuis 33 ans, c’était donc lui qui prédestinait la qualité de la maison Champagne Gosset. Une maison qu’il connaissait parfaitement, car son père et son grand-père y avait été chef de culture. Né à Aÿ, il connaissait tout de cette maison fondée en 1584 et était le garant de la qualité maison. Une qualité qu’il aida à évoluer au fil des ans avec notamment des dosages plus bas et une recherche d’acidité par une absence de fermentation malolactique. Toute la gamme ‘Célébris’, c’était lui. Il préparait sa succession avec Odilon de Varine depuis quelques années déjà.

Nos condoléances à la famille.

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