Nous sommes heureux de vous annoncer la sortie de notre dernier numéro dès la semaine prochaine. Au sommaire, un portrait […]
Mois : juillet 2011
GIuseppe Rinaldi – El viticoltore filosofo
En guise « d’amuse bouche », voici un extrait du prochain numéro de la revue Anthocyanes qui sera disponible semaine prochaine. Au […]
Magrez – Aruga, vin japonais…
Bernard Magrez produit de (trop ?) nombreux vins qui pour certains sont superbes et pour d’autres trop modernes. Je me […]
Quelles conséquences de ce désastreux mois de Juillet
Juillet n’est pas encore terminé et il est audacieux de tirer des grandes leçons, mais nous allons essayer de comprendre […]
Juste pour le plaisir de la photo
Petit souvenir de mon périple en Bourgogne et juste pour la beauté de la photo. Vivement Octobre que je […]
Domaine Michèle et Patrice RION
Patrice RION est un nom qu’il faut retenir en Bourgogne. Situé à Prémeaux Prissey, ce domaine a été constitué en […]
2010 en Bourgogne
Reçu ce jour un descriptif synoptique du millésime 2010 en Bourgogne (par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne). A […]
Coche Dury : ou l'art de l'humilité quand on est un grand
Les vins de Jean François Coche, ou devrais-je dire de Raphaël Coche, son fils, font partis de meilleurs vins du […]
Philipponnat – Clos des Goisses – 1999
Philipponnat est une maison de champagne qui, année après année, propose des vins de plus en plus qualitatifs. Misant que […]
