Lors d’un déjeuner dégustation avec Mr Befve, ce dernier nous a expliqué la volonté des nouveaux propriétaires au sujet de […]
Mois : mars 2012
Primeurs 2011 – En direct – La matrice du millésime ?
Hier, avec la fine équipe de Bernard Burtschy, Ian d’Agata et les autres, nous avons débuté notre marathon primeurs 2011. […]
Un grand bol d'air dans une région magnifique
Hier, j’ai eu la chance de déguster les vins de Jurançon pour une prochaine édition. Un accueil parfait, des gens […]
Mais à quoi jouent les bordelais ?
Les dégustations primeurs commencent, normalement, Dimanche. Pendant une semaine les acheteurs, professionnels et journalistes du monde entier sont à Bordeaux […]
La folle semaine des Primeurs en direct
Dès Jeudi de cette semaine, commence la folle semaine des Primeurs de Bordeaux. un évènement très important dans le monde […]
Les blogueurs vont-ils détrôner les journalistes ?
Dans de nombreux articles sur ce blog j’ai été l’un des premiers à défendre les blogueurs et à militer pour leur […]
Parker fait trembler Bordeaux
Un petit cui-cui, pardon … un petit tweet a suffit à mettre la planète des grands vins en émoi. Robert […]
Millésime 2010 – Grands Crus Bordelais – déception ou illusion ?
Aujourd’hui, organisée par la société Millésima, une superbe dégustation de très nombreux grands crus classés de Bordeaux (sauf quelques stars […]
De quelques évolutions de l'oenotourisme
Ces dernières années, nombres de professionnels de la filière vin (dont votre serviteur) ont été happés dans une démarche pouvant […]
De la multiplicité des concours
Le dernier concours en date est celui du Sauvignon 2012 qui aura lieu le 16 et 17 Décembre à la […]
