Fondée en 1798, à Châlons-sur-Marne, par Memmie et Claude Jacquesson, la maison Jacquesson était l’une des plus importantes maisons de Champagne au XIXe siècle. Son rayonnement était international et son …
Mois : octobre 2020
On peut être une des plus anciennes maisons de Champagne et faire preuve de création et de dynamisme. En sourdine, c’est un peu le cas de la Maison Henri Giraud, …
C’est un champagne révéré dans le monde entier. Produit uniquement lors des grands millésimes. Il est issu d’un seul terroir, le Mesnil-sur-Oger, et d’un seul cépage, le chardonnay. Vous l’avez …
C’est toujours un moment particulier pour une maison de Champagne de commercialiser une cuvée. D’autant plus, quand cette maison s’appelle Krug et que l’on connait le soin, la précision et …
Originaire de Lorraine, la famille Taittinger est devenue, grâce à son attachement à la terre de la Marne et à son combat d’indépendance, un formidable ambassadeur de l’ensemble de la …
Créé en 2009 à l’initiative d’un blogger californien, Champagne Day est désormais un évènement planétaire qui recense l’ensemble des évènements autour du champagne et partage, par l’intermédiaire des réseaux sociaux, …
On croit souvent que « small is beautiful », alors qu’il est, notamment dans le vin, plus difficile de réaliser un produit de qualité sur une quantité importante que sur une production …
Il est parfois bon de tordre le cou à des croyances bien trop ancrées dans nos esprits. Ainsi, celle qui affirme que les vins provenant de caves coopératives sont moins …
Je m’inscris, humblement, dans les pas de Raymond Baudouin, fondateur de la Revue du Vin de France, et de son crédo : défense du consommateur, défense de la qualité. Adopter …
Nous clôturons presque les dégustations des mises en marché internationales sur la place de Bordeaux. En effet, Inglenook vient de m’avertir de l’envoi d’échantillons, Caiarossa sera donc l’avant-dernière dégustation. Caiarossa, …
C’était une grande dame de la Provence, tant gastronomique que viticole. Lulu (Lucie) Peyraud (1917-2020), du Domaine Tempier, s’est éteinte le 7 octobre 2020 au noble âge de 102 ans. …
On connait le terme « vin de garage ». Il est devenu en quelques années la référence dès qu’une cuvée confidentielle nait à Saint-Émilion ou ailleurs dans le Bordelais. C’est Michel Bettane …