C’était un homme dont le visage s’éclairait à longueur de journée, un homme simple, bon, travailleur, infatigable ambassadeur des vins de sa famille. Il portait haut l’honneur des vins d’Alsace, il aimait conquérir le monde.
Il était l’homme du marketing, du commerce, des relations avec la presse. Souvent il aimait partager sa passion du vin dans des restaurants étoilés avec de très belles bouteilles. C’était un hédoniste au sens noble du terme et cette maxime de Chamford lui sied à merveille : « Jouis et fais jouir, sans faire de mal ni à toi, ni à personne, voilà je crois, toute la morale »
Nous pensons à lui, à sa famille. Etienne Hugel, de la maison Hugel, n’est plus. Paix à son âme.
