Agassac, vraiment agassant ?

On reproche souvent à Bordeaux de posséder près de 1 000 châteaux mais de n’avoir que peu de « vrais » châteaux à l’aristocrate architecture. Si le ratio monuments/terminologie plaide largement en faveur de cette thèse, Il serait toutefois exagéré de croire qu’en terres bordelaises, de châteaux, il n’y a point. Prenons pour exemple, l’un des plus anciens, des plus majestueux aussi, le Château d’Agassac.

Selon les historiens, il date de 1238. Assez de temps, remarquons, pour considérer qu’il fait partie intégrante de l’histoire viticole . . .

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