De l’avis général, le millésime 2018 en Bourgogne sera grand. Grand par sa qualité, et grand par le volume ramassé, […]
Auteur : Yohan Castaing
Vallée du Rhône 2018 par Philippe Guigal et Laurent Combier
L’un des étranges marqueurs de ce millésime 2018 reste la précocité de la région Est de la France. En Alsace, […]
2018 par Christine Vernay du Domaine Georges Vernay.
Passionnée, déterminée, bien plus heureuse au milieu de ses vignes que dans le flot, parfois un peu trouble il faut […]
2018 à Bordeaux : un millésime de convictions ?
À Bordeaux, rien de neuf sous le soleil. Les vendanges battent leur plein, les polémistes pointent le bout de leur […]
Un millésime contrasté en Beaujolais.
C’est une terre de contraste. D’un côté une production de vins de masse, très rapidement mis sur le marché, des […]
L’état d’esprit de la champagne va évoluer
Claude Giraud, aux commandes de la Maison Henri Giraud, s’émerveille devant le cadeau que Dame Nature vient de présenter à cette belle région de Champagne.
Vin de la semaine : Franck Bonville – Pur Oger – 2012
Le vin de la semaine est une cuvée magnifique Pur Oger 2012 de la Maison Franck Bonville en Côte des blancs.
Un millésime exceptionnel en Champagne. Interview excluvise de Gilles Descôtes, chef de cave de la Maison Bollinger.
Gilles Descôtes, Chef de cave de la célèbre Maison Bollinger, ne tarit pas d’éloges sur un millésime 2018 qui s’annonce exceptionnel en Champagne.
2018, vers un grand millésime ?
Sur le papier, le millésime 2018 ressemblait fort à un millésime catastrophique. Des pluies importantes en hiver, une chaleur très […]
Orages de grêle à Nuits-Saint-Georges
Décidément, ce millésime 2018 comportant 13 lunes, ce qui selon les anciens n’est pas chose positive, est bien compliqué. Ainsi, […]
