« Pour faire un grand vin, il faut s’attacher aux détails » aime à dire Guillaume Pouthier, le talentueux directeur général du Château Les Carmes Haut-Brion. Une art de la …
Auteur/autrice : Yohan Castaing
→Fondateur d'Anthocyanes, je suis critique de vins et je collabore aux Echos, la Revue du Vin de France, Decanter, Gault&Millau, V&S News.
Mon crédo : trouver de nouveaux talents et offrir une information indépendante.
Pour sa dixième édition de Carte sur Table, cet évènement qui souhaite met en avant des grands bordeaux à prix caviste et qui aura lieu du 15 mars au 15 …
Après Michele Chiarlo, c’est au tour de la famille Parusso, située à Monforte d’Alba, de rejoindre la place de Bordeaux. Le 16 mars, Parusso va commercialiser en exclusivité sur la place …
Après 25 années de bons et loyaux services au sein de Château Angélus en tant que vinificatrice, Emmanuelle Fulchi d’Aligny est partie sur la pointe de pieds l’année dernière. Fort …
« Je crois qu’il est temps de réaliser une dégustation verticale de Château Pichon Baron » me proposait, dans un français parfait et avec la pointe d’humour britannique indispensable à tout gentleman, …
Stanislas Thierry, âgé de 40 ans et diplômé d’un Bachelor of Arts en commerce international, de l’Université Américaine de Paris (AUP) en 2004, rejoint Château Kirwan en tant que directeur …
Comme toujours en Champagne, c’est sur le site de Sophie Claeys que les actualités sont annoncées en priorité. C’est donc par l’intermédiaire de www.lachampagnedesophieclaeys.fr que nous venons d’apprendre la décision …
Alain Graillot, le célèbre vigneron du Rhône, était dans le coma suite à un AVC lors de ses vacances au ski. A notre grand regret, nous apprenons qu’il vient de …
Il est une croyance tenace, surtout en France malheureusement, qui affirme que les caves coopératives ne peuvent produire de grands vins. Pourtant, bien des vins ont démontré que cette assertion …
Voici une belle initiative qu’il est bon de soutenir en ces moments difficiles. Laurent Fortin, Directeur Général de Château Dauzac est également consul Honoraire d’Ukraine en Nouvelle Aquitaine. A ce …
Les vins de Sauternes sont d’une grande complexité. Complexité aromatique dès leur jeunesse et qui s’étoffe avec le temps, complexité de réalisation, car ce sont peut-être les vins les plus …
Récemment racheté par Jacky Lorenzetti et désormais sous la direction d’Emmanuel Cruse, Château Lafon Rochet était à la recherche d’un directeur général depuis quelques temps. Selon nos informations, c’est Christophe …