Beaucastel une première approche

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Le Château de Beaucastel est l'une des deux vigies de Châteauneuf du Pape. Avec son rival, Rayas, il ne cherche pas à rivaliser mais, intelligemment, à posséder sa propre âme. Situées sur des terroirs de grande qualité, les vignes proposent une forte dominante de Mourvèdre, fait rare dans la région. C'est toute la différence de Beaucastel. Avoir appris à maîtriser un cépage complexe qui demande beaucoup de travail à la vigne car capricieux . . .

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