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Billecart-Salmon, un champagne de gastronome

Déguster une bouteille de Billecart-Salmon appelle inévitablement la gastronomie. Pas uniquement pour suivre la stratégie de communication engagée par la maison depuis quelques années et qui propose des recettes de plats élaborés avec chacune de ses cuvées, non, ce serait trop facile, mais simplement, car ses champagnes sont particulièrement vineux, charnus et convoquent inévitablement une cuisine sophistiquée ou tout bonnement bourgeoise.

Il faut dire que cette maison de Champagne connait un succès d’estime auprès des consommateurs fran . . .

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