Contraint et forcé, Peter Gago, le très dynamique « winemaker en chef » de Penfolds, cette winery australienne qui produit de nombreux vins, […]
Dégustations
C’est à nouveau l’heure du Beaujolais Nouveau
Il était temps ! Temps que le Beaujolais se réveille. C’est désormais chose faite depuis plusieurs années grâce à une […]
Maison Philipponnat : vertigineux Clos des Goisses
Depuis le sommet de la colline calcaire de Gruguet, à Mareuil-sur-Aÿ, la vue sur la champagne environnante est époustouflante. Mais […]
Septembre dynamique : Inglenook
Concluons notre série sur les vins internationaux mis en vente sur la place de Bordeaux par Inglenook. J’ai reçu les […]
Jacquesson : précurseur des champagnes contemporains ?
Fondée en 1798, à Châlons-sur-Marne, par Memmie et Claude Jacquesson, la maison Jacquesson était l’une des plus importantes maisons de […]
Maison Henri Giraud, la tradition et l’innovation en héritage.
On peut être une des plus anciennes maisons de Champagne et faire preuve de création et de dynamisme. En sourdine, […]
Krug, version 2006
C’est toujours un moment particulier pour une maison de Champagne de commercialiser une cuvée. D’autant plus, quand cette maison s’appelle […]
Taittinger – Comtes de Champagne – Grands Crus Blanc de blancs – 2008
Originaire de Lorraine, la famille Taittinger est devenue, grâce à son attachement à la terre de la Marne et à […]
La colline de l’Hermitage par la Cave de Tain
Il est parfois bon de tordre le cou à des croyances bien trop ancrées dans nos esprits. Ainsi, celle qui […]
Septembre dynamique : Caiarossa 2017
Nous clôturons presque les dégustations des mises en marché internationales sur la place de Bordeaux. En effet, Inglenook vient de […]