Bénissons les rencontres avec les vignerons d’exception car elles fournissent bien souvent l’occasion de rêver, de toucher du doigt une […]
Dégustations
Chiche, osons les vins de schistes…
Certains scientifiques, et plus grave certains journalistes, nous expliquent par l’absurde qu’il n’y a aucun rapport entre un terroir et […]
Les rosés de l’été – le guide
C’est l’été et quoi de mieux, autour d’une tablée amicale, que de partager des vins rosés, frais, fruités, délicats. Dans […]
Les rosés de l’été – Les notes
Introduction les rosés de l’été.   . . . Désolé, cet article est réservé aux abonnés. Pour vous abonner, c’est […]
Givry et Givry 1er cru, l’autre bourgogne
Givry et Givry 1er cru, l’autre bourgogne “Le pays embelli d’un riche coteau est le Volnai du Châlonois” Abbé Claude […]
Domaine de la Cotteleraie
Rester dans l’ombre est parfois un peu salutaire. Ne pas trop y être pour passer en dessous des radars des […]
Saint-Péray, mon coup de coeur en Rhône nord.
En 2014, le Rhône nord a souffert. Un climat difficile, avec un départ en fanfare lors du printemps où les […]
Anne-Claude Leflaive, une femme d’exception
Elle nous a quittés à Pâques 2015, dans la dignité et avec la retenue qui la caractérisait. Anne-Claude Leflaive n’est […]
Domaine Digioa-Royer ou l’art d’être discret en Bourgogne.
Cet article fut publié dans la revue papier Anthocyanes, en 2013, bien avant que le domaine ne soit mis en […]
Château d’Anglès, le royaume du Bourboulenc. (réservé aux abonnés)
Le massif de La Clape, en appellation Languedoc, a obtenu l’année dernière l’autorisation d’accoler son nom à son appellation mère. […]
