S’il en fallait qu’un, ce serait lui. Je parle ici des domaines iconiques, que dis-je mythiques. Tant par sa qualité […]
Livres
Livre : Histoire(s) de vin – 33 dates qui façonnèrent les vignobles français par Éric Glatre
Dès que l’on aborde la catégorie historique de la littérature vinaire, on tombe vite dans un maelström, au sens anglo-saxon […]
Livre : Couleur Vigne par Nicolas Lesaint
Avec poésie et intelligence, Nicolas Lesaint, vigneron et directeur du Château de Reignac près de Bordeaux, a dessiné et écrit […]
Livre : Pierre Overnoy ! – Harriet & Marcus de Vere
Chez certains, et ils sont nombreux, c’est le pape des vins nature. Chez d’autres, et ils sont tout aussi nombreux, […]
Livre : « Le monde du vin aujourd’hui » – Jacky Rigaux
Dans ces temps incertains, tout au moins dans cette ère d’évolutions rapides et de schismes intellectuels, l’épistémologie, l’étude critique des […]
Primeurs 2016 – Pessac-Léognan rouge et blanc
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Cépages oubliés et vignobles disparus, le temps de la réhabilitation.
Avec les vendanges 2016, qui promettent d’excellents vins, sortent deux remarquables ouvrages, très originaux, l’un consacré aux cépages modestes ou […]
Le vin entre business et passion – Jérôme Pérez – Edition libre et solidaire.
Il existe en ce bas monde des arbitres des élégances viniques. Des trublions qui, parce qu’ils ont créé un espace […]
La mécanique des vins par Laure Gasparotto.
J’ai désiré ce livre pour son enthousiasme et sa clarté de lecture. Comme un moment attendu, une rencontre imprévue, la […]
