Château d’Anglès, le royaume du Bourboulenc. (réservé aux abonnés)

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Le massif de La Clape, en appellation Languedoc, a obtenu l’année dernière l’autorisation d’accoler son nom à son appellation mère. Il faut désormais dire La Clape tout court et plus Languedoc-La Clape. A la suite d’un long combat mené de main de maître par l’ensemble des vignerons, sous l’égide de leur président Christophe Bousquet, La Clape prend une nouvelle dimension fort justifiée.c'est ici.

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