Domaine Schlumberger et Kuentz-Bas

Domaine Schlumberger et Kuentz-Bas

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Par snobisme ou ignorance (ou bien les deux), certains donnent à ce beau domaine une patine vieillissante. Pourtant, l'arrivée de Séverine et Thomas Schlumberger, la nouvelle génération, apporte un souffle nouveau et une prise de conscience qualitative importante. Que ce soit dans la vigne ou au chai, les efforts sont là et bien là. Certaines parcelles sont cultivées en biologique, d'autres en biodynamie. Et en possédant 120 hectares dont la moiti . . .

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