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Foires aux vins 2020 : ma sélection et quelques pépites

Je dois le confesser, les Foires aux Vins, ce n’est pas trop mon truc. Je préfère, de loin, me fournir chez un caviste. Proximité, conseil et sélection intéressante suffisent à mon bonheur même si les grandes surfaces réalisent des efforts patents depuis plusieurs années.

Une partie de cette sélection est parue dans le journal Les Échos du 2 septembre 2020 pour lequel je me suis particulièrement concentré sur les acteurs Internet et quelques caves de renom comme Millésimes à Maussane et La Cave du Château . . .

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