Givry et Givry 1er cru, l’autre bourgogne

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Givry et Givry 1er cru, l'autre bourgogne

“Le pays embelli d’un riche coteau est le Volnai du Châlonois”

Abbé Claude Courtepée, Voyages dans la province de Bourgogne” – 1777

Givry est attachée au bon mythe du roi Henri IV aimant les vins de cette contrée. Sans fondement historique autre que celui d’une mesure fiscale destinée à faciliter l’entrée des vins de Paris, cette magnifique appellation de la Bourgogne sud de la Côte Chalonnaise possède . . .

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