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Lulu Peyraud du Domaine Tempier s’est éteinte

C’était une grande dame de la Provence, tant gastronomique que viticole. Lulu (Lucie) Peyraud (1917-2020), du Domaine Tempier, s’est éteinte le 7 octobre 2020 au noble âge de 102 ans.

Très connue aux États-Unis, un peu moins en France, Lulu Peyraud est née Tempier et apporte en dot le domaine via son père qui lui en fit cadeau pour son mariage. Avec son époux Lucien Peyraud, qui trouva l’envie de développer Domaine Tempier grâce à une bouteille de vigne préphylloxérique, elle mit en avant le cépage mourvèdre à une époque où ses voisins préféraient les cépages aux rendements plus importants.

Formidable cuisinière, elle était également la star d’un livre, publié aux États-Unis, et reprenant ses recettes provençales comme l’aïoli, la tapenade, la bouillabaisse ou la ratatouille.

À tous les membres de la famille et à l’ensemble de l’équipe de Domaine Tempier, nous présentons nos plus sincères condoléances.

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