10 novembre 2020 Version 2.0 : Malheureusement, pour la seconde version du confinement, il nous apparait nécessaire de publier à nouveau […]
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Livre : Pierre Overnoy ! – Harriet & Marcus de Vere
Chez certains, et ils sont nombreux, c’est le pape des vins nature. Chez d’autres, et ils sont tout aussi nombreux, […]
Vin de la semaine : Rimapere, le vin néo-zélandais de la famille Rothschild
Le monde du vin a ceci de particulier, que même une période de confinement n’empêche pas un amateur éclairé de […]
Anthocyanes, le podcast – Saison 2 – Épisode 8 : Benjamin Gras – Domaine Santa Duc
Benjamin Gras continue, avec son père Yves, l’oeuvre accomplie par sa famille au sein du Domaine Santa Duc. Cet oenologue […]
Antoine Petrus est nommé Directeur Général du groupe Maisons et Vignobles de Provence
Antoine Pétrus rejoint le groupe Maisons et Vignobles de Provence en tant que Directeur Général. Maisons et Vignobles de Provence […]
Scandale au sein de la Court of Master Sommeliers
C’est une affaire qui fait grand bruit aux États-Unis. Le New York Times, reconnu pour la qualité de ses enquêtes, […]
Livre : « Le monde du vin aujourd’hui » – Jacky Rigaux
Dans ces temps incertains, tout au moins dans cette ère d’évolutions rapides et de schismes intellectuels, l’épistémologie, l’étude critique des […]
Maison Henri Giraud, la tradition et l’innovation en héritage.
On peut être une des plus anciennes maisons de Champagne et faire preuve de création et de dynamisme. En sourdine, […]
Anthocyanes, le podcast – Saison 2 – Épisode 7 : Didier Depond – Champagne Salon
C’est un champagne révéré dans le monde entier. Produit uniquement lors des grands millésimes. Il est issu d’un seul terroir, […]
Krug, version 2006
C’est toujours un moment particulier pour une maison de Champagne de commercialiser une cuvée. D’autant plus, quand cette maison s’appelle […]
