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Articles
Vin de la semaine : Combel-La-Serre, Pur Fruit du Causse 2013
La demande des vins fruités, comme nous l’avons évoqué dans notre précédent article, semble être une tendance lourde de 2018. […]
Vin de la semaine : Calmel & Joseph – Les Terroirs – Faugères – 2015
C’est une des tendances que nous avons identifiées dans notre précédent article. Les vins de négoce, et avec eux les […]
Les tendances vin pour 2018
Quelques tendances pour 2018. – Premiumisation du Languedoc C’est un mot qui sonne mal, car il sonne anglais. Mais il […]
Champagne : la sélection pour les fêtes 2017
Les fêtes approchent. Quel meilleur moment pour profiter des mets d’exception et de convives choisies pour s’entourer de beaux nectars […]
Millésime 2017 vu par l’équipe de Château Montrose
Une vidéo tournée dans les locaux de Château Montrose (désolé pour la résonance du son) présentant le millésime 2017.
Le Médoc face à sa grandeur
Les derniers coups de sécateurs ont été donnés la semaine dernière dans le Médoc viticole. Si les premiers indices laissent […]
2017 une climatologie injuste
D’un côté un gel mordant, vif, destructeur, de l’autre des orages de grêle et pour finir une humidité excessive avec […]
Les vendanges 2017 ne seront pas un long fleuve tranquille…
Encore une fois, la nature va décider de ce millésime. Démarré sous de bons auspices avec un hiver assez froid, mais […]
Vendanges 2017, y aller ou pas ?
Le millésime 2017, encore sur pieds, aura fait couler beaucoup d’encre, et de sueur. Par une nuit froide et gélive, […]
