Simon Blanchard est un consultant talentueux de l’équipe Derenoncourt Consultants. Originaire de la région viticole de la Loire, c’est avant tout un amoureux du vin doublé d’un homme généreux, droit, enthousiaste. Il porte avec noblesse le métier de vigneron grâce à cette récente acquisition et à un millésime 2015 qui lui sied à merveille. Entre velouté, jus pur et finesse de la trame aromatique, ce vin est un enchantement au plaisir. Un vin sans concession sur la qualité, sur le plaisir, sur le « génie » bordelais.
Simon Blanchard – Au Champ de la Fenêtre – Montagne Saint-Emilion – 16,5
Une cuvée parcellaire au nez de fruits noirs purs. Entrée veloutée, très fine, juteuse, presque crémeuse, avec une finale plus stricte et une belle allonge
