De nombreux acteurs champenois attendaient avec impatience la nouvelle : elle vient de tomber. Le rendement de l’appellation Champagne 2020 est de 8 000 kg/ha (soit un équivalent de 230 millions de bouteilles) dont 1 000 kg/ha en fonction du marché.
Autrement dit, si les expéditions sont inférieures en janvier 2022 à 200 millions de bouteilles, le rendement pourrait être réévalué à 7 000 kg/ha.
Pour rappel, les rendements 2019 étaient fixés à 10 200 kg/ha et à 10 800 kg/ha en 2018.
Précédemment, des tensions sont apparues entre les différents acteurs champenois, car les Maisons de Champagne souhaitaient un rendement se situant entre 6 000 et 7 000 kg/ha pour cette campagne.
