A l’occasion de l’annonce cette semaine de la commercialisation de la dernière cuvée de Leclerc Briant, Château d’Avize, il m’a semblé judicieux de proposer le podcast que j’ai enregistré avec Frédéric Zeimett, directeur de Leclerc Briant.
Ça y est, la deuxième saison d’Anthocyanes, le podcast démarre. Et sur les chapeaux de roues en plus ! En effet, Frédéric Zeimett, le directeur de la Maison Leclerc Briant, en plein coeur d’Épernay, m’a reçu en pleine période des vendanges pour nous expliquer la renaissance de cette maison fondée en 1872 et rachetée en 2012 par un couple d’Américains, Denise Dupré et Mark Nunnelly, accompagnés par le chef de cave en poste Hervé Jestin et son directeur.
On y parlera biodynamie, pinot meunier, essais en tout genre, un peu histoire et surtout champagnes de terroirs et de précision. Un épisode passionnant que vous pouvez télécharger ou écouter directement sur le site.
Vous avez été nombreux, tant du côté des vignerons que du côté des amateurs éclairés à m’encourager dans la diffusion de ces podcasts et je vous en remercie. Je suis très heureux de mettre en relation ces deux mondes qui ont tant à partager.
