Sélection Loire : Saumur-Champigny

Château Yvonne :
Sur les terroirs froids de Parnay, Mathieu Vallée a la lourde tâche de succéder, à la tête du domaine, à de grandes personnalités comme Françoise Foucault ou Bernard Pontonnier. Frère de Gérard Vallée, du Domaine de la Cotelleraie à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, il apporte une vision plus épurée, plus précise des vins de Château Yvonne

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