Sélection pour les Foires aux Vins d’Automne 2021

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FAV 2021

Vous le savez, je ne suis pas un fan absolu des Foires aux Vins en grandes surfaces même si j’avoue comprendre l’engouement autour de ces dernières. Trop souvent les conditions de stockage et les relations, parfois tendues, avec les vignerons m’incitent à jouer le jeu des « pure players », ces acteurs totalement dédiés à la cause du vin et qui présentent des relations plus cordiales, si ce n’est moins « commerciales » avec leurs fournisseurs.

Aussi, j’ai décidé de prendre le parti de ces « pure players . . .

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