La célèbre marque de champagne va mettre en marché son millésime 2012 en novembre prochain. J’ai pu déguster en avant-première ce millésime en compagnie de Didier Depond, le directeur général …
Étiquette : 2012
Givry et Givry 1er cru, l'autre bourgogne “Le pays embelli d’un riche coteau est le Volnai du Châlonois” Abbé Claude Courtepée, Voyages dans la province de Bourgogne” – 1777 Givry …
La mode du Bordeaux bashing actuelle est vecteur de généralisation et laisse de nombreux vins sur le bord de la route. Conspuer les grands crus classés pour des politiques commerciales …
De retour d’une semaine intense de dégustation “Primeurs”. Près de 650 vins dégustés en quelques 7 jours sans interruption. Un travail intéressant, fatiguant (mais avons nous le droit de nous …
Je ne pouvais partir en vacances sans vous proposer une traduction française de l’article paru chez Jancis Robinson. La plupart des vignobles français sont en retard par rapport à 2011 …
En tant qu’amateur éclairé, vous connaissez sans doute, la meilleure critique de vin du monde : Jancis Robinson. Connue pour son savoir, sa capacité à déguster, son éthique très forte …
La vendange 2012 risque faire parler d’elle au mauvais moment. Alors que les ventes de primeurs 2011 sont un échec, que les prix des 2010 et 2009 n’ont jamais été …
Le millésime 2012 ne s’annonce pas sous les meilleurs hospices. Après un mois de Mars très beau, le temps s’est considérablement refroidi sur l’ensemble de la France. Ayant pour conséquence …