La Maison Ginestet, qui a décidé de faire des vins internationaux un de ses segments de croissance avec notamment le recrutement d’un acheteur dédié, vient de frapper un grand coup. …
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En son temps, le transfert avait fait grand bruit dans le petit monde des chefs de caves champenois. En 2011, Mathieu Kauffmann, chef de cave de la Maison Bollinger, annonçait …
Les vins allemands sont, sans aucun doute, les vins les plus mal compris de toute l’Europe. Cela est due à plusieurs raisons : La première c’est que le marché allemand …