La continuité familiale semble assurée au Domaine Zind-Humbrecht. Après un an et demi chez Marie-Thérèse Chappaz en Suisse, des stages de 6 mois au Domaine Tissot dans le Jura, près …
Étiquette : ALSACE
À bien des égards, le domaine Valentin Zusslin est très représentatif de l’évolution qualitative que connait aujourd’hui l’Alsace. Dans la même famille depuis 13 générations, il s’inscrit dans une tradition …
Ce jour, trois organisations professionnelles alsaciennes ont été condamnées à 376 000 euros d’amendes par l’Autorité de la Concurrence (lire le compte rendu officiel), à la suite de pièces transmises …
Après les péripéties judiciaires de Sésame, le cheval familial qui aide au travail de la vigne et qui est une source d’odeurs nauséabondes pour des voisins pas très conciliants (sic), …
Mathieu Deiss, qui travaille toujours au Domaine Marcel Deiss, a également repris le domaine familial maternel avec sa compagne Emmanuelle Milan, pour créer en 2013 le Vignoble du Rêveur, une propriété …
C’est une histoire rocambolesque, abracadabrantesque qui représente bien les difficultés du vivre ensemble à la campagne. Jamais les agriculteurs et les vignerons, les campagnards en quelque sorte, n’ont été aussi peu …
Par amour elle est, aujourd’hui, bourguignonne. Mais son cœur, ses racines, son histoire procèdent de l’Alsace. En épousant Jean-Louis Trapet, Andrée est venue vivre en Bourgogne, à Gevrey-Chambertin, pour accompagner …
[tabs] [tab title="Domaine Eric Rominger"] Eric Rominger nous a quittés dramatiquement en 2014. C'est son épouse, Claudine, qui s'occupe désormais du domaine avec les enfants et l'aide des voisins attentifs. …
[tabs] [tab title="Domaine Ernest Burn"] Voici un domaine qui ne laisse pas indifférent. Certains affirment que les niveaux de sucre sont trop élevés sans voir ni la qualité de grain, …
[tabs] [tab title="Domaine Schlumberger"] Par snobisme ou ignorance (ou bien les deux), certains donnent à ce beau domaine une patine vieillissante. Pourtant, l'arrivée de Séverine et Thomas Schlumberger, la nouvelle …
[tabs] [tab title="Domaine Albert Boxler"] On ne présente plus ce magnifique domaine de Niedermorschwihr qui porte la précision, la netteté et la finesse de grain des vins secs alsaciens à …
[tabs] [tab title="Gustave Lorentz"] C'est à Bergheim que ce négoce à la sauce alsacienne est situé. La grande majorité des vins sont issus de raisins achetés bien que la maison …