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CHABLIS
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Samuel Billaud, Chablis pour esthètes
Les amateurs exigeants regardent Chablis comme une terre essentielle pour les aficionados de vins tendus, précis, droits et…
Simonnet-Febvre sort du bois !
Selon un système assez populaire, les grands vins de Chablis doivent être boisés. Pourtant, nombre d'entre eux s’accommodent…
Grêle et gel, Chablis cumule les soucis climatiques.
Il est des moments où l’accumulation des évènements devient plus dure à encaisser que l’évènement en lui-même. Et…