Encore une fois, l’incroyable Bérénice Lurton nous fait voyager dans les limbes de Barsac grâce à ses différents tris et sélections, tous dégustés à la barrique au château. Les assemblages …
Étiquette : coup de coeur
Depuis quelques temps, la propriété de Maucaillou était revenue sur le devant de la scène avec une volonté des propriétaires de proposer des vins plus charmeurs, moins austères, et surtout …
Simon Blanchard est un consultant talentueux de l’équipe Derenoncourt Consultants. Originaire de la région viticole de la Loire, c’est avant tout un amoureux du vin doublé d’un homme généreux, droit, …
Comme vous le savez peut-être, je suis auteur aux Editions Dunod. Je préfère le dire car le livre “coup de coeur” de la rentrée est édité chez la même maison. …
La dégustation à l’aveugle est un exercice que nous adorons, si bien que nous l’utilisons lors de nos dégustations et commentaires dans la revue. Elle permet la prise de recul …
Les Primeurs 2010 à Bordeaux sont l’occasion de fureter dans de (trop) nombreux salons off. Ces salons sont surtout la mise en avant des sociétés de conseils en vinification qui …
Découverte du moment : près de l’Elysée, rue d’Anjou, dans un cadre exceptionnel se situe le superbe restaurant le 1728. Un décor digne des Lumières, une musique de chambre en …
Le domaine Trapet et connu pour ses vins en bio-dynamie et pour sa qualité constante et de haut niveau. Défenseur des vins alliant subtilité et puissance, ils proposent des cuvées …