Pour qui veut paraître, il est plus réconfortant d’utiliser le terme « bashing » en lieu et place d’un verbe français dénigrer, trop plouc aux yeux des tenants d’une mode, par essence, …
Étiquette : coup de gueule
Le métier de critique de vins n’est pas un métier facile bien que très plaisant. Derrière les images d’Epinal du sempiternel critique qui déguste les meilleurs vins du monde il …
Au XIXième siècle, a l’époque où la vinification n’était pas ce qu’elle est aujourd’hui, les propriétaires bordelais n’hésitaient pas à ajouter du vin du Rhône Nord (notamment d’Hermitage) pour apporter …
Le sénateur DVG de l’Hérault, Robert Navarro, propose que le vin soit reconnu “comme faisant partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France”, dans une proposition de loi qu’il …