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degustation
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FAV de Printemps : sélection vin-malin.fr
Cette année n’est pas coutume, les Foires aux Vins de printemps connaissent un engouement moindre que leurs pendants…
Dégustation Avant-Première : Bollinger – R.D. – 2007
A écouter également le podcast avec Charles-Armand de Belenet, Directeur Général de la Maison Bollinger. C’est à la…
MonteRosola, une belle entrée en matière toscane
Bien que l’Italie soit un pays qui m’attire particulièrement, tant par sa culture que par son rapport à…
Penfolds : Collection Californie 2021
En France, rares sont les producteurs australiens à être aussi présents que Penfolds. Depuis 1844, cette société réalise…
Penfolds : Collection 2020
Contraint et forcé, Peter Gago, le très dynamique « winemaker en chef » de Penfolds, cette winery australienne qui produit de…
Retour en arrière : Danjou-Banessy : vers l’épure totale ?
12 novembre 2020 : avec cette nouvelle rubrique "retour en arrière", je reviens sur quelques articles publiés au…
Almaviva 2018
Situé sur la partie haute de la vallée de Maipo, entre océan et Cordillère des Andes, Almaviva a…
Vérité 2017
2017 restera, sans nul doute, dans les mémoires des vignerons californiens. Après un hiver relativement pluvieux pour la…
IXSIR 2019, en pensant au Liban
À peine trois semaines après la désastreuse explosion survenue dans le port de Beyrouth, nous sommes encore sous…
Rosés d’été – partie II
Nous y sommes. L’été est là et avec lui les quelques jours de vacances bien mérités pour tout…