La Maison Taittinger vient juste de mettre en marché deux versions de sa cuvée mythique Comtes de Champagne. Le millésime 2011, une année « historique » en Champagne, représentera le blanc de …
Étiquette : degustations
Cette année, la maison Joseph Perrier a décidé de commercialiser deux cuvées rares : La Côte à Bras 2012 et la Cuvée Joséphine 2012. La Côte à Bras est une …
Et oui, il n’y a pas que les Hospices de Beaune ! Avec l’imbroglio de l’année dernière et les prix qui deviennent délirants, il est de bon ton de se …
On peut être une des plus anciennes maisons de Champagne et faire preuve de création et de dynamisme. En sourdine, c’est un peu le cas de la Maison Henri Giraud, …
C’est toujours un moment particulier pour une maison de Champagne de commercialiser une cuvée. D’autant plus, quand cette maison s’appelle Krug et que l’on connait le soin, la précision et …
Il est parfois bon de tordre le cou à des croyances bien trop ancrées dans nos esprits. Ainsi, celle qui affirme que les vins provenant de caves coopératives sont moins …
Je dois le confesser, les Foires aux Vins, ce n’est pas trop mon truc. Je préfère, de loin, me fournir chez un caviste. Proximité, conseil et sélection intéressante suffisent à …
Ivan Massonnat est un financier avisé. Son métier ? Racheter des entreprises dans différents secteurs d’activités leur insuffler un nouvel esprit et développer le tout dans un mode start-up afin, …
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Après les péripéties judiciaires de Sésame, le cheval familial qui aide au travail de la vigne et qui est une source d’odeurs nauséabondes pour des voisins pas très conciliants (sic), …
Déguster une bouteille de Billecart-Salmon appelle inévitablement la gastronomie. Pas uniquement pour suivre la stratégie de communication engagée par la maison depuis quelques années et qui propose des recettes de …
Le Clos Rougeard a toujours été un domaine à part dans l’appellation Saumur-Champigny. Lorsque la plupart des vignerons prenaient le parti d’une viticulture de rendement, des vins pas toujours qualitativement …