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Vin de la semaine : Domaine Joliet – Fixin 1er Cru Clos de la Perrière – Monopole – 2016
De l’avis général, l’appellation Fixin figure parmi l’une des plus belles de la Bourgogne. De nombreux écrits historiques…
Vin de la semaine : Fixin du Domaine des Tilleuls
Je prends énormément de plaisir à me rendre régulièrement en Bourgogne. La diversité des terroirs, des vins, des…
Domaine Livera – Fixin – 2010 (vin de la semaine)
Nous l’avons déjà présenté dans le numéro consacré au finage de Meursault, mais nous ne résistons pas à…