Ce matin, dégustation rapide et très intéressante au Centre Oenologique de Pauillac. A l’initiative de Christophe Coupez, une dégustation comparative des différents copeaux de bois présents sur le marché a …
Étiquette : haut medoc
Le Médoc, cette bande de terre entre l’estuaire de la Gironde et l’Océan Atlantique, n’est pas l’un des plus vieux vignobles de France. Pourtant la proximité avec la grande ville …
Comme vous le savez si vous êtes abonné à la revue papier, je trouve que le millésime 2010 est un millésime qui propose des vins surfaits (notamment les grands crus) …