Exister au milieu d'autres vins est chose complexe. Exister durant une semaine où critiques et journalistes se réunissent pour déguster des centaines de vins est encore plus complexe. Exister en …
Étiquette : journal des primeurs
Devant la multitude de vins à déguster durant ce marathon des primeurs et en fonction de l’étroitesse du temps consacré à l’exercice, les vignerons et consultants mettent tous en place …
Certains en ont fait leurs choux gras, leur apogée du moment. D’autres les ignorent avec condescendance comme pour leur signifier leur peu d’intérêt pour des vins de « second ordre ». Pourtant, …