Le massif de La Clape, en appellation Languedoc, a obtenu l’année dernière l’autorisation d’accoler son nom à son appellation mère. Il faut désormais dire La Clape tout court et plus …
Étiquette : la clape
Dans le prochain numéro de la revue Anthocyanes, nous nous attarderons sur l’incroyable massif de La Clape qui, avant d’être un lieu salvateur pour les vins, fut une île. Dans …
Autrefois c’était une île, tout ce qu’il y de plus indépendant. Lykia chez les phéniciens et Ellec chez les romains. Mais avec l’accumulation des alluvions de l’Aude, l’île devint dépendante …