Le célèbre Salon des Vins de Loire, évènement incontournable pour la région viticole ligérienne, annonce son annulation pour cause de pandémie. “Dans un contexte sanitaire complexe, incertain et mouvant, il …
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Enfin ! Enfin, les vins dits orange, qui sont en fait des vins blancs de macération ou des « skin contact » dans les milieux autorisés, commencent à débouler en France. Et …
Convenons-en, depuis quelques années, les vins rosés, qu’ils soient de Provence ou d’ailleurs, devenaient plats et inconsistants avec des arômes très technologiques et des couleurs pâles. J’aime la formule de …
Dans un email envoyé à ses clients et partenaires, Thierry Puzelat, du Clos du Tue Boeuf, annonce ne plus vouloir produire d’AOP Touraine devant les dérives industrielles prises par le …
Des maux les plus importants du vin ces dernières années, la spéculation semble tenir la dragée haute à tous les autres. Dans un monde en mutation forcée, la fin de …
Ivan Massonnat est un financier avisé. Son métier ? Racheter des entreprises dans différents secteurs d’activités leur insuffler un nouvel esprit et développer le tout dans un mode start-up afin, …
Évelyne de Pontbriand est une énergique vigneronne passionnée d’histoire et de littérature qui n’a de cesse de continuer l’oeuvre entreprise par sa famille au Domaine du Closel à Savennières. Elle …
Les consommateurs français et internationaux boudent les vins liquoreux. Trop de sucre (une hérésie quand on sait que ces mêmes consommateurs mangent du sucre sans le savoir) et, peut-être, trop …
Domaine François Chidaine François Chidaine est un esthète des vinifications, un styliste hors pair qui a fait renaitre l’appellation Montlouis-sur-Loire à lui tout seul. Les vignes, certifiées en biodynamie depuis …
Le Clos Rougeard a toujours été un domaine à part dans l’appellation Saumur-Champigny. Lorsque la plupart des vignerons prenaient le parti d’une viticulture de rendement, des vins pas toujours qualitativement …
Domaine Vacheron - Sancerre Les cousins Vacheron (Jean-Dominique et Jean-Laurent) sont parmi les plus sérieux vignerons de Sancerre. Pionniers de la culture biodynamie dans l'appellation (certification dès 2006), ils sont …
Domaine de la Cotteleraie Gérald Vallée est un perfectionniste dès qu’il s’agit de viticulture ou de vinification. Depuis quelques années, cette volonté de réaliser un travail de fond se couple …