Comme beaucoup le savent, la Champagne est une région que j’aime et que je compare souvent à Bordeaux. Le réchauffement climatique ou la prise de conscience que la maturité juste …
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Décidément, la place de Bordeaux n’en finit pas d’attirer les plus belles marques de vin. Même si la très large majorité des vins proviennent de pays hors de France, certaines …
Depuis le sommet de la colline calcaire de Gruguet, à Mareuil-sur-Aÿ, la vue sur la champagne environnante est époustouflante. Mais ce qui happe le regard, c’est avant tout l’un des …
Charles Philipponnat, the manager of Maison Philipponnat, gave us an exclusive interview at the very beginning of his Champagne harvest. It was an opportunity to ask for his first thoughts, …
Charles Philipponnat, l’élégant et distingué responsable de la Maison Philipponnat, nous accorde un interview exclusif juste au début de ses vendanges champenoises. L’occasion de « récolter » son premier jugement, mais aussi …
Philipponnat est une maison de champagne qui, année après année, propose des vins de plus en plus qualitatifs. Misant que la qualité et la rareté de certains produits, tel que …