A partir de 9 euros chez Millésimes à Maussane. On connait Stéphane Montez pour la qualité de ses vins de Saint-Joseph et la vigueur, voire la profondeur, de ses magnifiques …
Étiquette : Rhône
Il est parfois bon de tordre le cou à des croyances bien trop ancrées dans nos esprits. Ainsi, celle qui affirme que les vins provenant de caves coopératives sont moins …
« Suivre ses idées au mépris parfois de celles des autres, c’est affirmer son identité, c’est aussi prendre le risque d’être incompris, au moins pour un temps », Jacques Perrin. Quelle …
L’information était restée dans les limbes des chaleurs estivales. Elle n’a pas fait grand bruit. Pourtant, il y a de quoi. Le Domaine de Panisse, magnifique propriété située sur la …
Assurément, c’était un grand viticulteur. Un de ceux qui comptent dans une génération, dans une vie. Alain Voge s’est éteint ce matin à l’âge de 81 ans. Fier de son …
Nous y sommes. L’été est là et avec lui les quelques jours de vacances bien mérités pour tout le monde. Malgré la réouverture, les restaurants souffrent encore et les viticulteurs …
Convenons-en, depuis quelques années, les vins rosés, qu’ils soient de Provence ou d’ailleurs, devenaient plats et inconsistants avec des arômes très technologiques et des couleurs pâles. J’aime la formule de …
Des maux les plus importants du vin ces dernières années, la spéculation semble tenir la dragée haute à tous les autres. Dans un monde en mutation forcée, la fin de …
La crise pour l’hôtellerie et restaurant semble devoir durer jusqu’à juillet. Pour pallier à cela, au restaurant l’Oustalet – restaurant honoré d’une étoile Michelin en 2019 et à la recherche de …
Depuis maintenant plusieurs années, les caves de Vacqueyras et de Beaumes-de-Venise font bannière commune sous l'entité Rhonéa. Une structure importante puisque 236 producteurs artisans apportent leurs raisins à cette cave …
L’un des étranges marqueurs de ce millésime 2018 reste la précocité de la région Est de la France. En Alsace, Bourgogne et Champagne, les raisins étaient rentrés alors que le …
Passionnée, déterminée, bien plus heureuse au milieu de ses vignes que dans le flot, parfois un peu trouble il faut bien le reconnaitre, du « mondovino », Christine Vernay cultive son jardin, …