De l’avis général, l’appellation Fixin figure parmi l’une des plus belles de la Bourgogne. De nombreux écrits historiques mettent en […]
Étiquette : vin de la semaine
Vin de la semaine : Maison Boiteau – Le Taillis – IGP Charentais – 2016
C’est un peu le grand écart. Imaginez-vous la semaine chef de culture au célèbre Château Margaux, Premier Grand Cru Classé […]
Vin de la semaine : Joseph Drouhin – Beaune 1er Cru Cras – 2017
On ne dira jamais assez la qualité des climats de Beaune et avec elle, l’élégance des Premiers Crus de ce […]
Vin de la semaine : Domaine Arnaud Lambert – Montée des Roches – Saumur-Champigny – 2017
Né du regroupement de deux domaines, le Domaine de Saint-Just et le domaine du Château de Brézé, le Domaine Arnaud […]
Vin de la semaine : Asphodèle de Château Climens
L’asphodèle, est une plante sauvage, un lys des champs, qui a la particularité de résister au feu. En quelque sorte, […]
Vin de la semaine : Château Malartic Lauriol, un simple bordeaux ?
Il y a des vins dont on ne se méfie pas. On ouvre la bouteille un peu machinalement, sans savoir […]
Domaine Belargus, la star ligérienne montante…
Les consommateurs français et internationaux boudent les vins liquoreux. Trop de sucre (une hérésie quand on sait que ces mêmes […]
Vin de la semaine : le Vignoble du Rêveur
Mathieu Deiss, qui travaille toujours au Domaine Marcel Deiss, a également repris le domaine familial maternel avec sa compagne Emmanuelle Milan, […]
Vin de la semaine : Château Penin – Bordeaux Supérieur – Les Cailloux – 2015
On ne le dira jamais assez, la région bordelaise a tout pour produire des vins dans l’air du temps. Des […]
Vin de la semaine : Champagne Egly-Ouriet – Extra-Brut Grand Cru VP
On ne présente plus Francis Egly. À la tête des champagnes Egly-Ouriet, c’est un infatigable vigneron qui aime le travail […]
