Photo © site lesepiciersparis
Les Épiciers
Un lieu gourmand & authentique
Niché au cœur du 3ᵉ arrondissement, Les Épiciers est un lieu à part, né de la passion de Pierre et Selim, deux amis qui ont troqué la finance pour un projet où la découverte et la générosité sont les maîtres mots. Ici, l’amour des bons produits se traduit par une sélection rigoureuse auprès de petits producteurs français, garantissant fraîcheur et authenticité.
Des saveurs du midi aux planches du soir
Le midi, Les Épiciers proposent des menus gourmands, composés de sandwichs et de salades préparés à partir de produits soigneusement sélectionnés. Chaque assiette est accompagnée d’une boisson et d’un dessert, pour une pause déjeuner équilibrée et savoureuse. Le soir, l’ambiance se fait plus chaleureuse autour des fameuses planches des Épiciers. Charcuteries fines et fromages affinés s’accordent parfaitement avec une sélection de vins soigneusement choisis, dans une atmosphère conviviale et sans prétention.
Un espace privatisable pour une expérience sur mesure
Les Épiciers offrent également la possibilité de privatiser le lieu pour des groupes à partir de 10 personnes. Que ce soit pour un événement professionnel ou une soirée entre amis, l’équipe saura vous accompagner pour créer un moment inoubliable.
👉 Un spot gourmand et convivial, parfait pour les amateurs de bons produits et de moments partagés !
📍 Adresse : 33 Rue de Montmorency, 75003 Paris
📞 Téléphone : + 33 9 50 50 20 67
🌐 Site Internet : lesepiciersparis.wordpress.com
Terra bar à vins
Un bar à vins d’exception, entre terroir et créativité
Derrière ce projet, une équipe passionnée qui, après le succès de Chez Nous et de Terra, a décidé d’ouvrir une nouvelle adresse dans le Marais, à quelques pas de son grand frère inauguré en 2018. Dans ce lieu unique, la cuisine ouverte façon teppanyaki à la française invite à une immersion totale dans l’art du partage. Ici, les tapas revisitées deviennent de véritables plats d’auteur, pensés pour être dégustés en accords subtils avec une sélection pointue de vins.
Une cuisine inspirée avec des associations audacieuses
Le menu met à l’honneur des produits de saison sublimés par des mariages inattendus. Chaque assiette exprime une vision moderne et intuitive de la gastronomie, jouant sur les textures et les saveurs. Parmi les incontournables, la Saint-Jacques, sublimée par une purée de céleri, une sauce au vin jaune et une touche d’huile de vanille, ou encore le quasi de veau, accompagné de choux de Bruxelles à l’orange et d’une sauce tonnato.
Une cave réfrigérée pour une sélection millimétrée
Les vins sont ici mis en lumière dans une armoire vitrée réfrigérée, véritable écrin où chaque bouteille peut être choisie en toute transparence. Vins nature, biodynamiques ou classiques, la sélection se veut ouverte et exigeante, offrant une diversité d’expression à même de séduire néophytes comme amateurs éclairés.
Un cadre brut & raffiné
La décoration signée Atelier JMCA joue sur une esthétique brute et naturelle, en parfaite harmonie avec l’authenticité des plats et des vins. La pièce maîtresse du lieu reste sans conteste la cuisine ouverte, où l’énergie du service et la précision des gestes transforment chaque repas en une expérience immersive.
👉 Un écrin incontournable pour s’initier aux belles bouteilles et partager un bon moment !
📍 Adresse : 63 rue des Gravilliers, 75003 Paris
📞 Téléphone : +33 1 42 76 04 48
🕒 Horaires : du mardi au samedi de 19h à 01h
🌐 Site web : terrabaravins
Divvino Marais
Une cave indépendante portée par la passion du vin
Créé par la sommelière Marina Giuberti, Divvino Marais est un véritable lieu de découverte et de transmission. Après une carrière entre le Brésil, l’Italie et la France, Marina a ouvert Divvino pour partager sa passion des vins identitaires et de caractère. Rejointe par Emiliano Tenca en 2020, l’enseigne s’est imposée comme une cave familiale engagée, reliant vignerons et amateurs de belles bouteilles
Dégustation & Expériences œnologiques
Divvino Marais ne se limite pas à la vente de vin : ici, l’expérience est au cœur de l’offre. Des dégustations guidées, des soirées œnologiques et des cours de dégustation permettent d’explorer le monde du vin sous un angle éducatif et convivial dans une magnifique cave au sous-sol datant du 16ème siècle. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, chaque session est pensée pour affiner le palais et mieux comprendre les subtilités des terroirs et des cépages.
Plus de 1200 références
Les boutiques Divvino Charonne et Divvino Marais sont deux caves à vin avec plus de 1200 références, offrant un large choix de vins identitaires soigneusement sélectionnés parmi des producteurs bio, nature et engagés. L’expérience se prolonge avec une sélection de spiritueux, bières et cocktails, à savourer en terrasse ou à l’intérieur. Le tout s’accompagne de planches gourmandes (charcuterie, fromage ou végétarienne), de mini-hamburgers et de produits d’épicerie fine.
👉 Un lieu incontournable pour s’initier, savourer et partager l’univers du vin.
📍 Adresse : 16 Rue Elzévir, 75003 Paris
📞 Téléphone : +33 9 83 74 25 04
🕒 Horaires : du mardi au samedi de 12h à 22h
🌐 Site web : divvino.com
Alex le Bienheureux
Un bar à vins indépendant & convivial
Niché entre Arts & Métiers et Rambuteau, Alex le Bienheureux est l’adresse rêvée pour les amateurs de vins authentiques et de bons moments. Créé en 2019 par Alex, diplômé de la prestigieuse école Ferrandi Paris, ce bar à vins met à l’honneur les vins de propriétaires, les cuvées bio, en biodynamie ou issues d’une viticulture raisonnée. Un lieu où l’on déguste une sélection pointue dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
Une sélection pointue & des découvertes chaque mois
Chez Alex le Bienheureux, plus d’une centaine de références sont proposées, entre rouges profonds, blancs éclatants, rosés gourmands et bulles festives. Une dizaine de vins au verre sont renouvelés chaque mois, garantissant une expérience toujours renouvelée pour les curieux et amateurs avertis
Tapas à la française & Produits faits maison
Côté assiette, Alex revisite les tapas à la française, mettant en avant des produits frais et 100 % faits maison. Charcuterie affinée, fromages de qualité et assiettes gourmandes accompagnent les vins avec justesse, pour une dégustation aussi conviviale que raffinée.
Un bar à vins, une cave, une passion
En plus de l’espace bar, Alexlecaviste permet d’emporter sa bouteille coup de cœur. Toujours guidé par le plaisir du partage, Alex sélectionne des cuvées au rapport qualité-prix exceptionnel, accessibles à tous, des novices aux amateurs éclairés.
👉 Une adresse indépendante et passionnée pour découvrir, partager et déguster !
📍 Adresse : 77 rue Beaubourg, 75003 Paris
📞 Téléphone : + 33 6 07 87 55 04
🕒 Horaires : lundi 18h30-22h, mardi au samedi 11h30-14h/18h30-22h
🌐 Site web : alexlebienheureux.com
Donna
Un bar à vins intimiste
Située à quelques pas du métro Rambuteau, Donna est l’adresse qui manquait au quartier. Ce bar à vins au design léché marie une sélection pointue de vins naturels et une cuisine inventive signée Masahide Ikuta. Derrière le comptoir en fer à cheval, le chef compose ses assiettes avec instinct, jouant sur les saveurs de saison et des associations audacieuses.
Cuisine de terroir & Assiettes raffinées
Chaque plat met en valeur des produits frais et des mariages subtils. Parmi les incontournables, on retrouve le ceviche de sériole avec stracciatella, pomelos et salicorne, ou encore les ris de veau croustillants, accompagnés d’anguille fumée et d’asperges vertes. Une carte évolutive qui célèbre le terroir avec une touche personnelle.
Une sélection triée sur le volet
Avec une sélection pointue de vins naturels et français, la carte a été pensée par Marc Le Berre, gérant de la cave Rouge ou Blanc dans le 6ᵉ arrondissement. Que l’on choisisse une pépite confidentielle ou une référence incontournable, chaque bouteille est sélectionnée pour son expression sincère du terroir.
Un cadre élégant
Pensé par le studio Cécile Derrien, le décor associe terrazzo végétal et voilage aérien, créant un lieu minéral et chaleureux. Le comptoir, véritable pièce maîtresse du lieu, est l’endroit idéal pour observer le chef à l’œuvre et savourer une expérience immersive autour du vin et de la gastronomie.
👉 Une adresse incontournable pour les amateurs de vins vivants et de cuisine instinctive.
📍 Adresse : 157 Rue Saint-Martin, 75003 Paris
📞 Téléphone : + 33 6 60 19 48 28
🕒 Horaires : du mardi au samedi à partir de 18h
🌐 Site web : donna-paris.com
Le Mary Celeste
Un bar à vins & cocktails iconique du Marais
Nichée dans le Marais, Mary Celeste est une adresse incontournable où vins pointus, cocktails signatures et cuisine inventive s’unissent dans une ambiance chaleureuse et cosmopolite. Avec son plafond lambrissé, ses briques apparentes et son éclairage tamisé, l’endroit cultive un esprit chic et décontracté, attirant une clientèle passionnée dès l’afterwork.
Cocktails signatures & Sélection de vins exigeante
Au Mary Celeste, la carte des cocktails mêle grands classiques revisités et créations audacieuses. Laissez-vous tenter par le Lutèce Spritz, associant eau-de-vie de mirabelle et vin pétillant, ou un Americano twisté au bitter à la fraise et vermouth doux. Côté vins, la sélection parcourt les terroirs d’ici et d’ailleurs, avec des références naturelles et biodynamiques, choisies avec exigence.
Huîtres fraîches & Assiettes fusionnantes
Ici, les huîtres bretonnes se savourent à la pièce, tandis que la carte, élaborée par Amandine Sepulcre Huang, propose des plats inspirés et savoureux : moules au lait de coco, combawa et chili oil, ou encore tartare de canard au tamarin et betterave fumée.
👉 Un lieu vibrant où cocktails, vins et cuisine inventive s’harmonisent à la perfection !
📍 Adresse : 1 Rue Commines, 75003 Paris
🕒 Horaires : 7/7 de 12H à 2h non stop
🌐 Site Internet : lemaryceleste.com
ANNA
Un bar à vins italien à l’identité forte
Situé dans le Haut Marais, ANNA est une immersion dans l’univers de ses fondateurs, Giuseppe Craparotta et Alessandro Allegri. Entre influences méditerranéennes et touches contemporaines, l’endroit dévoile une ambiance chaleureuse et éclectique, où la passion pour le vin, la cuisine et l’esthétique se conjuguent à merveille.
Une cuisine italienne réinventée
Chez ANNA, l’Italie est au centre de l’assiette, mais avec une vision moderne et audacieuse. Le menu met à l’honneur des produits frais et de saison, travaillés avec originalité. Parmi les incontournables, on retrouve les bigoli allo scoglio, des pâtes fraîches cuisinées dans une bisque de poissons méditerranéens, ou encore des associations de saveurs surprenantes, pensées comme une véritable expérience sensorielle.
Une sélection pointue de vins naturels
Le vin est ici une affaire de passion. Alessandro et Giuseppe collaborent avec des vignerons engagés, attachés au respect des terroirs et à l’expression pure de leurs cépages. La carte met en avant des vins naturels et biodynamiques pour accompagner chaque plat et offrir une dégustation riche en émotions.
Un décor unique signé Paola Navone
L’atmosphère d’ANNA se distingue par son carrelage immaculé, ses touches graphiques et son mobilier en bois massif noir, créant un cadre intimiste et vibrant. Un lieu où l’architecture et la gastronomie se rencontrent pour une expérience aussi esthétique que gourmande.
👉 Une adresse singulière où la cuisine, le vin et l’art de vivre italien s’expriment avec caractère.
📍 Adresse : 13 Rue Vertbois, 75003 Paris
📞 Téléphone : + 33 9 73 88 96 06
🕒 Horaires : du lundi au samedi : 12h00-15h00/19h00-23h00
🌐 Site web : annabaravin.fr
Lucky Bastard
Un bar à vins festif & convivial
Situé en plein cœur du Marais, Lucky Bastard est un véritable lieu de convivialité et de divertissement. Dans un décor boisé et intimiste, entre banquettes cosy, mezzanine feutrée et cave voûtée, l’ambiance évolue au fil de la soirée, passant d’un cadre détendu à une atmosphère clubbing animée.
Une sélection de vins & des cocktails signatures
La carte des vins du Lucky Bastard s’adapte à toutes les occasions : grands crus pour les événements professionnels, bouteilles d’exception pour les moments privés. Les amateurs de mixologie ne seront pas en reste avec une sélection de cocktails signatures soigneusement élaborés.
Tapas, planches & animations originales
Pour accompagner votre verre, laissez-vous tenter par des tapas généreuses et des planches apéritives. Mais l’expérience ne s’arrête pas là : un piano en libre accès, des prestations de karaoké et une ambiance festive jusqu’au bout de la nuit font du Lucky Bastard une adresse incontournable pour se retrouver entre amis.
👉 Un repaire idéal pour trinquer, chanter et danser au cœur du Marais !
📍 Adresse : 98 Rue de Turenne, 75003 Paris
📞 Téléphone : + 33 9 74 64 07 11
🕒 Horaires : du lundi au samedi de 19h à 02h
Le Pinardier
Un bar à vins charmant
Au cœur du Marais, Le Pinardier est une adresse prisée des amateurs de bons vins et de moments conviviaux. Son cadre chaleureux et intimiste, agrémenté d’une ambiance détendue, en fait un spot idéal pour un verre entre amis ou un apéritif en duo.
Une sélection soignée & des prix accessibles
Ici, le vin est roi : la carte propose une sélection rigoureuse de cuvées de caractère, accompagnées de généreuses planches de charcuterie et de fromages. Avec des verres à partir de 5 €, Le Pinardier se distingue par son excellent rapport qualité-prix, attirant une clientèle aussi bien locale qu’internationale.
👉 Un repaire cosy où l’on trinque en toute simplicité !
📍 Adresse : 65 Rue de Bretagne, 75003 Paris
📞 Téléphone : +33 1 45 31 73 54
🕒 Horaires : du lundi au samedi de 17h30 à 00h (et 23h le lundi)
Le Barav
Un bar à vins emblématique du Haut Marais
Depuis 2007, Le Barav s’est imposé comme une référence pour les amateurs de bons vins et de convivialité. Situé au cœur du Haut Marais, à deux pas de la rue de Bretagne et des galeries d’art, ce bar à vins chaleureux propose une sélection pointue de 250 références, disponibles à la carte ou à la cave attenante. Ici, on prend le temps de choisir sa bouteille, conseillé par un caviste passionné, avant de la déguster sur place ou de l’emporter.
Une cave de caractère
Juxtaposée au bar, La Cave du Barav est un véritable écrin dédié aux vins, spiritueux et apéritifs soigneusement sélectionnés. Chaque bouteille est choisie pour son caractère unique, avec une attention particulière aux expressions les plus authentiques du terroir. Que vous soyez amateur de vins classiques, curieux de découvrir des pépites confidentielles ou en quête d’une bouteille d’exception, laissez-vous guider par l’expertise de l’équipe.
Des planches gourmandes & généreuse
Le Barav met à l’honneur une cuisine simple et de qualité, pensée pour accompagner sa belle sélection de vins. À partager entre amis, les planches de charcuteries et fromages sont incontournables. Pour varier les plaisirs, quelques plats du moment et des croques gourmands viennent compléter l’offre, dans une ambiance conviviale où l’on aime prendre son temps.
Un cadre chaleureux
Entre cave et bistrot, Le Barav séduit par son esprit authentique et son ambiance animée. Que ce soit pour un verre entre amis, une découverte œnologique ou simplement pour savourer un bon vin dans un cadre détendu, cette adresse est une valeur sûre du quartier.
👉 Une adresse incontournable pour les amateurs de vins et d’instants gourmands !
Le Barav (Bar & restaurant)
📍 Adresse : 6 rue Charles François Dupuis, 75003 Paris
📞 Téléphone : + 33 1 48 04 57 59
🕒 Horaires : du mardi au samedi de 17h00 à 00h00 (fermeture cuisine à 22h30)
🌐 Site Internet : lebarav.fr
La Cave du Barav
📍 Adresse : 10 rue de la Corderie, 75003 Paris
📞 Téléphone : + 33 1 48 04 57 59
🕒 Horaires : du lundi au vendredi de 15h à 00h et le samedi de 11h à 00h
🌐 Site Internet : lebarav.fr